三亚海湾多，三亚湾、大东海、亚龙湾、海棠湾是我们所熟知的，每个海湾都遍布着五星级酒店，那么多酒店里，有一家酒店去过的人都会给好评，那就是柏悦酒店。
柏悦酒店位于三亚太阳湾5号，离亚龙湾不远，但走的是另外一条山路，这应该是三亚唯一的一家独占一整个海湾的酒店，迄今为止，太阳湾只有柏悦一家酒店。
要到太阳湾必须经过柏悦，除了酒店的客人，其他游客极少来，因此这一片未被打扰的海湾就更加纯净，水质不亚于东南亚的海岛，天晴的时候，海面是冰蓝色，海滩上还随处可见漂亮的贝壳和珊瑚。
浮潜看不到多少鱼，酒店也提供深潜服务，不过费用很高，在三亚所有开发的海湾里，深潜都看不到太多鱼类，要想潜水还是去东南亚的海岛划算。
冬天适合来三亚度假，天气暖和，没有夏天那么晒，在海滩躺椅上舒服躺着，晒太阳，吹海风，听海浪，没有嘈杂和喧闹，这才是真正的度假。
酒店房间会提供可以穿到沙滩的凉拖，虽然有点丑，但是很方便，不怕弄脏自己的鞋子。为了防止意外，能下水的水域都有水上泡沫球提示，沙滩上有救护人员值班，怕顾客着凉或者躺着不舒服，还提供毯子，整个酒店的服务很到位，注重细节。
酒店本身就可以作为一个旅游景区，绿化好，建筑与植物和谐统一，走在园区可以听到鸟叫。更值得赞扬的是，酒店各个地方错落分布着名家的艺术品，包括雕塑和绘画。
沙滩上最有特色的一个艺术品，就是英国大卫·哈勃设计的反向世界，像双面的镜子，一边映着海，一边映着酒店。
从沙滩走回园区，就可以看到谢艾格的作品—逍遥树，谢艾格的作品质朴简单但又饱含哲思，很多高级酒店和城市绿地都可以看到她的作品，比如长沙梅溪湖。
在酒店里面挂着的画也有很多中外名家的作品，把挑高的空间做成了图书馆，博物架放着瓷器等展品，看上去更像有钱人家的书房。
最适合拍照的一个地方是清池，白天可以拍出水天一色的倒影，晚上开了灯，池里的圆灯发出温柔的光，显得更加浪漫。
酒店有海景房，不是落地窗，但却像镶嵌在墙上的一个大大画框，可以看到不远处的海，天气好的时候，早上在房间就能看到海上日出。
柏悦是凯悦酒店集团旗下最高端的品牌，房间的洗护用品是LE LABO，这是法国专门做香水的一个小众牌子，虽然小众，但价格比一线国际大牌的还贵一些，倒是符合柏悦低调奢华的风格。
柏悦专用的是LE LABO22号，很中性化的一款香，有木质的香，但又有苦甜味，无法形容，很好闻。
严格来说，来柏悦不是旅游，而是度假。大多数人到三亚就是为了海景和沙滩，那在柏悦住上两天，看海，逛酒店，放松心情也足够了，连明星也看中这里的私密性，喜欢住柏悦呢！
三亚的景点，也没有多少可玩的，最多就是去一下蜈支洲岛，柏悦开车过去大概要二十分钟，三亚海边的公共交通都不是很方便，基本都靠自驾或者打车。
