一、赤胆忠心
从字面意思可知赤胆忠心形容人非常忠诚，而云长的赤胆忠心也是日月可鉴、让人动容落泪。自桃园三结义，赤胆忠心便是云长的标识，无论贫穷疾苦，誓死跟随刘备。
云长的赤胆忠心是作战的利器；是保护兄弟的盔甲；是人间真情的具体表现；是满怀对生活的激情；是精神上的富足；也是坚如磐石的韧劲。
温酒斩华雄让云长声名鹊起，一路杀出重围，保家卫国，建功立业，跃居五虎上将之首；
过五关斩六将，深谙忠义与职责，抵抗诱惑，千里寻兄，让兄嫂团聚；
单刀赴会，勇赴鸿门宴，为兄解难题，智勇双全成功脱险，巧计立军功；
败走麦城，满腔孤勇与忠情，不做屈人之兵，不做毁义之事，英勇就义；
云长之赤胆忠心，自古便为人称道，是人间真情义的标杆。
二、朱红
云长以红脸亮相，《说唱脸谱》中也提到；“红脸的关公战长沙”，就连云长的赤兔马也是红色。红色是热烈、是希望、也是生命，代表云长的赤胆忠心和正义果敢、勇往直前。
1.颂云长白酒赤胆忠心系列瓶体通身为朱红色，是对云长赤胆忠心的展现与歌颂，也传递着浓厚的文化底蕴。
2.悠悠历史沉淀，为岁月添妆。朱红由不透明朱砂制成，上古便已使用，历史悠久、源远流长。
3.浓厚的文化底蕴：朱红色在道教文化中被誉为生活和永恒的颜色。
4.朱红色亦是农耕文化中家族意识的核心，凝聚人心，成为安身立命的护身符；
而宋代“理学”要求人们“格物致知”，必定要尊重自然万物的真实状态，悉心观察，讲究用色符合实物，渗透到生活的方方面面：鹤顶红、朱色牡丹、朱砂印章、十里红妆、朱漆大门、故宫红墙、大红灯笼等，镇守儒释道三教合一的理想疆土。
5.朱红也是传统文化象征，是文化图腾和精神寄托，朱红颜色艳丽，充满富贵之气。象征光明、生机和繁盛、温暖和希望，寓意吉祥、红红火火。也是中华民族的象征和代表颜色，展现中华民族奋进新征程和饱含红色情结的光辉灿烂的历史。
“天日心如镜，《春秋》义薄云。昭然垂万古，不止冠三分!赤面秉赤心，骑赤兔追风，驰驱时无忘赤帝”。举杯颂云长，喝出情怀与情义。
