糖姜片的制作方法 ，学会再也不用买，常吃寒气跑光身体好

所用食材：生姜1斤，白糖1斤。

做法步骤：

第一步：把生姜去皮，如果不去皮也是可以的，就是成品不太好看，如果不去皮，清洗的时候就要充分的清洗干净。

第二步：切成薄片，每一片都保证薄而大，这样经过处理就可以把辣味降到最低。

第三步：把切好的姜片放到水中浸泡，中间换上几次水，这样可以一定程度上去掉生姜中的辣味。

第四步：把生姜捞出，控干水分，加入白糖腌渍大约2小时以上。

第五步：腌渍好的生姜白糖已经水化了，倒入锅里小火烧开加热。

第六步：慢慢的熬煮到锅里水分已经去除，生姜已经剔透，白糖已经冒起了小而细密的泡泡，就可以关火了。

第七步：倒入不粘锅里慢慢的拌匀，凉透。

第八步：凉透后的生姜片，就均匀的裹上了一层白沙，这个就是我们常见的糖姜片啦。