每年4月20日至5月20日是伊朗为期一个月的“玫瑰花节”。波斯语把玫瑰叫做gul，这也是波斯语里“花”的通用词。每年春天行走在伊朗，大地广阔，香气袭人，让人有春风拂面的甜美愉悦感。
波斯玫瑰，又名大马士革玫瑰，最早发源于古波斯中亚。十字军东征，从这种玫瑰带入欧洲，自此，波斯玫瑰被公认为世上最好的玫瑰品种之一。位于伊朗首都德黑兰南部的小城卡尚素有“玫瑰之乡”的美誉，在这里，游人们将与各种芬芳馥郁的玫瑰花茶、玫瑰露、玫瑰精油、玫瑰香水相遇。
伊朗人喜爱玫瑰，将其定为国花。今年的春天迟迟不来，但玫瑰的香味已拂面而来。
大马士革玫瑰品种，大多是呈淡粉红色的，这种玫瑰的品质最好，花朵大，泛着清香，而玫瑰的最重要用途是榨取玫瑰油。早就听说保加利亚玫瑰油是高级香水的主要原料，据说在国际市场上售价每公斤达到了30万元人民币，这回在伊朗玫瑰园，终于亲眼见到了这种“液体黄金”原生态的状态。一大片山坡上种植了一望无际的玫瑰，还没到最佳盛放的季节，有的已提前绽放，更多的还是含苞待放，而这一片玫瑰谷也并非全部都种同一个品种的大马士革玫瑰，有其他品种的红色玫瑰错落其间，远远望去像是一个五彩缤纷的大花园，相当震撼。
