太好吃了!你一定不能错过这道绝绝子的【日式肥牛饭】!肥美牛肉+香脆洋葱+细腻米饭的完美结合,层层诱惑让你垂涎欲滴!
日式肥牛饭的制作步骤:
1、准备好肥牛。
2、洋葱切丝。
3、锅里烧水,加入葱姜料酒,下入肥牛煮至断生。
4、调整灵魂料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺米酒、1勺糖、少许醋,搅拌均匀。
5、锅里放少许油,下洋葱煎至微微上色半透明状。
6、下入肥牛、淋上调好的料汁,翻拌均匀。
7、淋上少许的水稀释一下料汁,盖上盖子焖五分钟。
8、碗里盛上米饭,把肥牛摆上去,中间再来一个温泉蛋,淋上汤汁,最后再撒上芝麻海苔就OK啦!
简单几步,你就可以吃到口感十足、香气四溢的日式肥牛饭啦!料汁浸透米饭、牛肉和洋葱,每一口都是味觉的炸裂,快来试试吧!