卖饮料通常需要以下证件：
食品经营许可证：
这是证明经营者具备从事食品经营活动资格和条件的法定凭证，包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售等。
健康证：
这是从事餐饮服务人员的健康状况证明，由当地卫生健康部门颁发，确保从业人员身体健康，保证食品安全。
营业执照：
这是商家合法身份的证明，包括个体工商户和公司法人等，用于证明经营者具备合法经营资格。
税务登记证：
这是纳税人在税务机关登记的证明，用于缴纳税款和领取发票，确保依法纳税。
消防安全检查合格证：
这是经过消防部门检查合格后颁发的证书，证明饮品店的消防设施和安全措施符合法定标准，确保店铺的消防安全。
其他可能需要的证件：
根据具体经营形式和地点，可能还需要办理其他证件，例如排放污染许可证、食品卫生安全许可证、个体工商营业执照等。
建议在实际经营前，仔细了解并准备好所有相关证件，以确保合法合规经营。
