盗窃数额较大的标准是 一千元至三千元以上。具体来说,根据《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定,盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上,三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的,应当分别认定为盗窃罪的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
此外,需要注意的是,某些特定情况下,盗窃数额较大的标准可以有所降低。例如,多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形下,不受数额限制。同时,对于具有特定八种情形之一的,数额较大的标准可以按照百分之五十确定。
因此,在实际案件中,是否构成盗窃罪以及具体的量刑,还需结合案件的具体情况和法院的判断。