菜市场的摊位收入受多种因素影响，包括城市规模、消费水平、摊位位置、菜品类型、经营策略等。以下是一些具体的收入情况：
小摊位
在人口密集的大城市，如上海、苏州等地，小摊位的月收入约5000元左右才能保本，除开支后净利润约4000元。
在小城市，月收入约两三千元就能保本，除开支后净利润约一半。
中型酒店供货
一家中型酒店每天可赚50元左右，若能找到几家酒店供货，一个月收入较可观。
普通菜贩子
平均一天营业额为2000元，一个月总收入约6万元，按40%的毛利计算，月收入约12000-15000元。
高收益情况
有菜贩子通过卖菜积累财富，如购买房产和汽车，一年纯收入四五十万元。
淡旺季影响
卖菜有淡旺季之分，春季和冬季由于蔬菜售价高，相对较赚钱，而夏季和秋季由于蔬菜容易腐烂，利润较低。
综合成本
摊位费、管理费、水电费和损耗是主要成本，净利润约在10000-16000元之间。
建议
选择合适的城市和市场：大城市虽然消费高，但潜在收入也更大。小城市虽然收入低，但竞争小，经营压力也较小。
提高经营效率：通过优化菜品选择、减少损耗、提高销售技巧等方式，可以增加净利润。
寻找稳定客户：与餐饮、酒店等固定客户建立合作关系，可以保证稳定的收入来源。
控制成本：合理控制摊位费、水电费等开支，可以有效提高净利润。
这些信息提供了一个大致的参考范围，但实际收入情况还需根据具体经营环境和市场情况灵活调整。
