偷税漏税的发现主要通过以下几种方式：
消费者举报：
消费者在购买商品或接受服务时，如果发现商家存在不开发票等偷税行为，可以向当地税务机关举报。
企业上下游企业连带查出问题：
税务部门在检查某一企业时，可能会发现其上下游企业存在关联交易或虚开发票等违法行为，从而牵连出偷税漏税的企业。
系统比对：
税务机关通过涉税指标分析、计算机分析、人工分析等方法，对企业的各类报表和发票信息进行比对，发现异常指标值，从而确定存在税收违法嫌疑的企业。例如，通过统计平台上报数据估算收入水平，对比发现申报收入明显偏低的网络主播。
举报人提供的线索：
税务机关会根据举报人提供的线索，对纳税人进行调查，以查出偷税漏税的情况。
调查银行流水：
税务局通过银行系统与税务系统的数据交换，发现未申报收入或大额资金流动异常，从而发现偷税漏税行为。
关联企业检查：
在查处某一企业偷漏税证据时，与之相关联的公司也会成为检查对象，从而间接发现其他企业的偷税漏税行为。
现场核查：
税务机关在对企业进行现场核查时，可能会发现账簿上多列支出或者不列、少列收入等违法行为。
综上所述，偷税漏税的发现主要依赖于消费者的举报、企业上下游企业的连带问题、系统比对、举报人线索、银行流水调查、关联企业检查以及现场核查等多种手段。税务机关会综合运用这些方法，确保税收的合法合规征收。
