针对车库开店如何举报的问题，可以采取以下几种方法：
向物业管理处反映情况
首先，可以向物业管理处提出投诉，他们通常会迅速处理此类问题，同时这也有助于让邻居了解并注意他们的行为，避免未来可能出现的法律责任。
向居委会举报
如果物业管理处无法处理或不予处理，可以向居委会反映情况，让居委会介入处理。
向街道办举报
可以向街道办反映情况，街道办通常会负责处理此类问题。
向工商局举报
在某些情况下，如果问题比较严重，可以向工商局举报。但请注意，一般情况下，工商局处理此类问题可能会要求承担法律责任，严重时可能会面临罚款甚至坐牢的风险。
直接报警
如果你不确定如何处理，或者情况紧急，可以直接报警。警察部门可以处理各种问题，包括噪音扰民等。
向物价局投诉
如果涉及商业经营的行为存在乱收费或违规收费的情况，可以向物价局进行投诉。
向房管局投诉
房管局是物业公司的行业管理部门，对于车库开店等违规行为，房管局有义务进行处理。
向消费者协会投诉
如果车库开店涉及到消费者权益问题，如虚假宣传、欺诈消费者等，可以向消费者协会投诉。
向行政执法部门或建设局、规划局部门投诉
根据相关法律规定，车库等不纳入住改商的范围，如果经营者在租赁铺位时不符合办理营业执照的要求，可以向这些部门投诉。
通过论坛及媒体爆料
通过论坛、微博等网络媒体将问题反馈，让更多人知道，也可以给媒体写文章爆料，在大家的关注和影响下能敦促物业改善服务。
建议根据具体情况选择合适的投诉途径，并提供相关证据和情况说明，以便相关部门进行调查和处理。同时，保持理性和耐心，积极与相关部门沟通合作。
