办理面馆的卫生许可证，需要遵循以下步骤：
准备申请材料
填写《食品经营许可申请书》。
提供《营业执照》副本复印件。
提供经营场所房产证复印件或使用证明。
提供负责人及食品安全管理人员的身份证复印件。
提供经营设备、工具清单。
提供经营设施空间平面布局图和操作流程文件。
提供食品安全管理制度文本。
提交申请
可以选择网上在线提交申请或前往当地政务大厅相关部门窗口现场提交。
材料审核
提交申请后，相关部门会安排人员根据所要申请的资质确认是否需要进行现场核查。
如果需要现场核查，审查人员会到店面检查卫生情况，主要涉及是否会扰民、离居民住宅的距离、排烟、下水、水池（标准是4个）、消毒设备、消防设备、灭蚊蝇设备等。
现场审查
卫生监督部门接收申请后，会对提交的材料进行初审，通过后进行现场考察和核查。
按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
审批发证
现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定，并在法定时限内颁发《食品经营许可证》。
审核并满足要求后，卫生监督部门将出具卫生许可证。
后续事项
办理过程中需要确保所有员工持有有效的健康证，并参加相关卫生培训。
建议：
提前准备好所有必要的申请材料，确保材料的真实性和完整性。
与当地卫生监督部门保持沟通，了解具体的办理流程和要求，以确保顺利办理卫生许可证。
