曹彩梅向学生传授传统彝族刺绣基础技法。供图
云丽和工人在种植基地采收花生。供图
高玉凡查看腌制的撒坝火腿。记者赵伟摄
回访
2020年1月20日，昆明国际会展中心正在举办第十四届昆明新春购物博览会。当天下午，习近平总书记来到这里，了解春节前市场供应情况，牵挂着百姓过节的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。
3月19日至20日，习近平总书记再次来到云南考察，唤起了大家的美好记忆。
5年前，习近平总书记的云南之行，如春风化雨，为高原特色产业发展注入强大动力。几年来，特色产业在昆明的山水间茁壮成长。民族工艺品实现产业升级，小城电商线上线下销售额超亿元，大山中的洞藏火腿也香飘万家……新思维与传统不断融合，推动产业蓬勃发展，不断书写高原特色产业发展的新篇章。
民族刺绣市场广阔
看到习近平总书记到云南的新闻，曹彩梅的思绪回到2020年1月。“总书记鼓励我们好好传承和发展民族刺绣产业。”回忆起总书记在她的摊位前说的话，曹彩梅眼中闪着光芒。
这几年，曹彩梅作了很多尝试。她创办的云南七彩美伊民族工艺品有限公司等，不再是只做民族工艺品生产的企业，而是有着300多项专利的科创型企业。
曹彩梅说，自己曾因对知识产权保护不重视吃过亏，如今公司生产的产品，从设计到制作工艺，都拥有自主知识产权。公司研发的新型刺绣针法，既保留了彝族撒尼刺绣的传统韵味，又提高了生产效率，获得国家专利认证。产品版权、实用新型专利、软件著作权等内容，构建起一个庞大的知识产权体系，这是企业发展理念与战略转变的成果。非遗需要年轻化、时尚化，生产工艺需要标准化、流程化，曹彩梅不断完善文创产品的设计流程，引入先进数字化设备，实现刺绣图案设计、打版、生产全流程数字化管理，快速响应市场需求，线上个性化定制迎来增长，公司的产品成功进入“中国好礼”名录，并成为云南省第二批非遗伴手礼。新思维不断注入生产工艺、营销理念、人才团队和知识产权等各个环节，科学化、数据化的管理模式让古老的彝绣技艺更好地融入现代生活，也推动刺绣产业的数字化转型。曾经限量且不可复制的彝绣作品，如今通过创新的生产方式，实现批量化制作，满足市场需求，融入消费者美好生活的小细节。
曹彩梅动情地说，总书记的鼓励是她遇到困难时最强大的支持。通过开办培训班、非遗进校园、研学等沉浸式体验活动，她成功带动年轻人爱上这项技艺，让非遗的影响力不断扩大，让民族刺绣产品走向更广阔的市场。
农特产品走向全国
“距上次习近平总书记到云南已有5年时间。这几年，我尝试直播带货，开播数月就积攒了16万粉丝，成了东川小有名气的电商达人。”回忆起总书记当时鼓励自己加油干的情景，“农果云”扶贫产销体验店负责人云丽仍记忆犹新。
直播间有了人气，订单也多起来，云丽找来周边的数十名家庭妇女，帮她打包发货等，工钱日结。“那时候不敢说给大家一份工作，只是想着让她们赚一点零花钱也好。”云丽说。
如今，“农果云”直播间已成为东川的网红直播间，从开花洋芋到东川面条、从七彩花生到乌龙杨梅，东川田间地头的新鲜农副产品在这个直播间里“轮番上阵”，每年可带动用工4万余人次。云丽还自学考试取得电商高级讲师资格证，组建了一支专业的直播团队。她将自己掌握的直播带货技能倾囊相授，自己则从主播位置上退下来，在抓好源头产品品质的同时，建立农产品深加工产业链，并建设国家级花生种子实验基地、田间学校、乡村振兴共富大集等。
截至2024年底，“农果云”直播间累计销售农副产品近百种，云线上线下销售额超亿元。今年，云丽给自己定了一个新目标，在未来一年里，实现所销云南高原农特产品产值突破1亿元、营收突破5亿元。她在昆明启用了一个“农果云”的云仓，她说：“云南农产品的特点就是品质好，并且每个县都有自己的特色产品。我现在的任务就是做好云南农产品的‘选品官’，把云南高原特色农产品送到全国人民的餐桌上。”
撒坝火腿香飘万家
走进禄劝昌盛农产品开发有限责任公司的办公楼，大厅正面墙上“以德立基，以勤立业；感党恩，跟党走”14个大字是总经理高玉凡的座右铭。
“5年前，总书记在我们的展位前驻足，询问火腿的吃法和销售情况等，把我们的撒坝火腿带火了。越来越多的省外客户下单，仅一年销售额就翻了一番。随着销路不断拓宽，撒坝火腿这个品牌逐渐走出禄劝、走出云南、走向全国市场。近几年，销售额都稳定在600多万元。”高玉凡兴奋地说。
高玉凡牢记总书记的嘱托，在公司发展过程中坚持信誉第一，打造企业“金字招牌”。为让消费者购买到优质的撒坝火腿，公司诚信经营，严格确保食材品质和工艺标准，采取“公司+合作社+农户”的合作模式，由公司统一采购、统一包装、统一品牌、统一销售，帮助农户将产品销往北京、上海等地，先后扶持5家农业合作社，带动当地农户369户1347人增收致富。
“5年来，公司顺势而谋，与多个乡镇合作，积极发展生猪养殖产业，助力乡村振兴。”高玉凡介绍，2021年，公司与中屏镇政府合作开发了“洞藏撒坝火腿”项目。撒坝火腿在海拔高达3000米的地方腌制晾晒，随后在上万年的溶洞中自然发酵，这种制作方式赋予火腿独特的风味和口感，让人一尝难忘。在对传统工艺的坚守中，高玉凡也不断创新，努力打造特色化的产品品牌。（昆明日报 记者姚丹苹 罗昆娅 张星宇）
