0次浏览 发布时间：2025-06-11 22:25:00
“这辈子，我就做了一件事：伺候茶。把茶伺候好了，就是把人伺候好了，把人伺候好了，你与这个世界的关系就融洽了”……6月11日上午，伴随着一阵清风穿堂而过，潮州市浮洋镇大吴会客厅里传来悠扬琴声和婉转书声，一个讲述凤凰茶山创业致富的小说故事正式面世。
活动现场。
这是行走的金山书院——“金山观潮”2025新时代文明实践活动“工夫雅集 品读潮州”暨《乌山不夜侯》新书首发音乐朗诵会现场。茶席上宾朋满座，四款特制单丛茶轮番登场，各展风采。在管弦丝竹的萦绕下，茶友们一同领略潮州文化的独特魅力，感受茶香与文字、音乐交织的美妙时光。
本期“行走的金山书院”走进大吴会客厅。
一本好书伴乐而至
活动以民乐合奏《兰亭序》拉开序幕，寓意着本次活动如一场“兰亭雅集”，云集宾客，共叙茶事，也以乐为媒，带领大家开启一本新书的发布。
《乌山不夜侯》讲述凤凰茶山的创业故事。
据介绍，《乌山不夜侯》由中国作协会员、潮州市作协理事洪树琴创作，是首部以潮州单丛茶为主题所创作的长篇小说，入选2023年广东“新时代山乡巨变”题材作品创作扶持项目。小说以闻名海内外的“凤凰单丛茶”故里——潮州凤凰山茶区为故事背景，讲述“95后”青年回乡继承祖辈遗愿经营茶山，并帮助茶农实现创收致富、带动乡村建设的故事。
《乌山不夜侯》长篇小说作者洪树琴介绍创作历程。
“我是江西人，经过在潮州多年的生活、学习，让我掌握了工夫茶冲泡技艺，还结识了一群爱茶的朋友，他们当中有的是年轻人，在他们身上，我看到了潮州茶产业未来的希望。”作者洪树琴希望，通过小说的形式，把年轻人回乡振兴茶山的故事写下来，也借此机会将凤凰山单丛茶文化传播推广出去。
赠书仪式。
为了让更多人了解潮州工夫茶、潮州凤凰山，主办方还将小说《乌山不夜侯》赠予潮州市图书馆、潮州市文研中心、潮安区图书馆、浮洋镇、凤凰镇、大吴村、厦里美村等各级单位，让独特的茶文化如茶香般流传四方。
轻音雅韵，余音绕梁。
活动还穿插了音乐朗诵环节。
活动过程中，潮州市语言协会精心选择与茶主题相关的《茶香白云飘》《兰香涧》《问茶》等民乐合奏，为宾客带来书中精彩章节的音乐朗读。乐声余韵绵长、丝丝入扣，让茶香与文字，交织出一幅动人的茶乡画卷。
四款好茶宴请宾客
台上是清音雅韵，台下是高潮迭起！荣获六星特别金奖蜜兰香、野生古树红茵茶、2002年高山陈年单丛茶、2015米兰世博金骆驼奖单丛茶……一道道特制好茶惊喜重重，让宾客大开眼界。
茶友现场品茶。
“这是2013年高山蜜兰香加2025年野生红茵茶，用矿泉水冷水浸泡而成。老蜜兰香茶，茶水柔软，新古树红茵不涩微苦，有劲。新老搭配，可谓夏日送清凉，唇齿留清香，喉底有回甘。”在茶席主理人、潮州工夫茶艺各级代表性传承人叶汉钟、叶青青、李姿颖、李晓洪、陈辉、林涛、石娇、马梓恒的带领下，茶友们轻啜一口冷泡茶，赞不绝口：“有新意，这款茶可以让单丛茶走向全世界啊！”
茶席主理人介绍特制单丛茶。
茶友陈树敏夫妇与友人不约而同前来，他们一边同茶席主理人交流，一边品茶叙旧，陶醉其中，满满收获。“刚才叶老师介绍的几泡茶让我们更加深刻地了解茶文化的内涵真谛，不同的茶怎么冲泡，同一种茶怎么泡出更好喝的口味，是我们年轻人需要学习的。”
冷泡茶作为“开胃茶”让人眼前一亮。
叶汉钟表示：“特别感谢潮安区文化馆等地方单位的支持。在今年6月14日文化和自然遗产日来临之际，我们以这次活动为契机，汇集国家、市、区各级潮州工夫茶艺代表性传承人，一起推广工夫茶文化，是一件非常有意义的事情。”
叶汉钟为宾客冲泡工夫茶。
活动还设置抽奖环节，向10位幸运者赠送珍贵的2002年高山陈年单丛茶。
从揭阳专程过来的茶友陈炜坚感慨，“一直都有关注金山观潮的系列活动，以往常在潮州古城举办，路程比较远，这次把潮州非遗文化活动以这样的形式开到浮洋镇，早上过来参加很方便，体验感也很好！”
潮州工夫茶是潮州文化的重要载体。
本次活动由潮州市文明办指导，中共潮安区委宣传部主办，南方报业传媒集团潮州记者站、潮州市金山书院新时代文明实践点、潮安区浮洋镇新时代文明实践所、广东南方日报经营有限公司潮州分公司承办，潮州市语言艺术协会、潮州市作家协会协办。
大合照。
文字：南方+记者 刘梓薇
图片：南方+记者 纪金娜
【作者】 刘梓薇；纪金娜
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
