0次浏览 发布时间：2025-05-12 15:01:00
湖北日报全媒记者 汪芹
5月4日早上7点30分许，年近八旬的老人唐应良匆匆赶来，打开位于黄州区西湖二路建新社区的雨花爱心食堂大门，利落地搬起门后一筐青菜，穿过餐厅放到后厨，换上罩衣，又拎起60余斤大米准备蒸饭。
唐应良老人是雨花爱心食堂的义工，这是一家全免费提供午餐的食堂。
2023年10月23日重阳节，雨花爱心食堂开张，距今500多天，累计供餐近7万份。
食堂负责人陈晓燕介绍，目前用餐的主要是空巢老人、残障生活不便的居民和环卫工群体，每天150人左右。
不仅是一顿免费的饭菜
还有说说笑笑的陪伴
电蒸柜、大灶台、消毒柜……在爱心食堂后厨，记者看到，灶台、桌面、水槽被收拾得干净整洁，靠墙的置物架上，干菜、厨具码放得井然有序。
上午8时，七八个身影就在厨房里忙碌，洗菜、择菜、切菜。芹菜、胡萝卜炒香干，花菜炒黑木耳，包菜炖粉条，清炒笋瓜，再加一个南瓜面疙瘩，虽是素食，但在厨师长陈晓进的巧手搭配下，色彩鲜明、营养美味。
上午9时过后，就有老人结伴前来，他们坐在餐桌旁拉家常，不时传出阵阵笑声。
“孩子在外打工，我一个人住。以前煮一顿吃三餐，有了爱心食堂后，我每天都能吃上热乎饭。”72岁的陈爹爹说。
81岁的熊爹爹，也早早地来到爱心食堂，捧着一本书看：“老伴去世，孩子上班，自己不会做饭，中午选择在爱心食堂吃饭。”
“这里的饭菜软烂，合胃口”“菜的味道蛮好，比我自己做的好吃”，老人们赞不绝口。
上午10点半，陆续来了100多名老人。11点，准时开餐。
“在这里有说有笑有吃有喝，还不要钱，你们真是好心人啊。”76岁的何婆婆，吃完饭向义工连连致谢。
“空巢老人需要多与人交流，爱心食堂不仅给老人们提供了一餐饭，还有说说笑笑的陪伴。”陈晓燕说。
众人拾柴支起“爱心食堂”
爱心食堂全年收支情况表
爱心食堂落地建新社区，源于社区与爱心人士的双向奔赴。
“2023年5月，建新社区开展‘我为群众办实事’活动，入户走访，发现60岁以上老人4000多人，空巢老人100多人，失能、半失能老人30多人。护理难、吃饭难、起居难，如何解决老人‘三难’，减轻子女负担，想到了办爱心食堂。”建新社区书记余邦祥介绍。
陈晓燕是建新社区2组居民，今年48岁，性格柔和，有8年义工经历，听说此事，主动站出来领头，还婉拒任何补助。得知社区善举，不少爱心人士捐资捐物。
雨花爱心食堂账本
建新社区副主任夏雪介绍，确定基本方案后，社区决定拿出近300平方米物业给爱心食堂免费使用。
黄冈市传统文化公益事业促进会会长童明华、湖北钟林红食品有限公司老总余洪江，主动承担初装和设备购置费用，还带领20多人赴杭州、抚州学习。社区积极对接天然气公司，减免了1万多元的安装费。
为保证爱心食堂可持续运营，制定了规范的食堂运行管理制度，明确了食材挑选、菜品制作、清洁卫生等方面标准要求，还组建了包括顾问、财务、审计、志愿者、爱心人士在内的8人管理团队。
2023年10月23日，正是重阳节，爱心食堂开放，当天便有200多名老人前来就餐。
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