水果销售的税收主要涉及以下几种：
增值税
一般纳税人：销售水果及生鲜产品适用税率为9%。
小规模纳税人：销售水果适用征收率为3%。
自产自销的水果：可以免交增值税，但需要先进行免税备案。
所得税
一般纳税人：利润在扣除成本后，需要按照所得税法规定缴纳所得税，具体税率取决于销售商的盈利状况和所在地区的税收政策。
小规模纳税人：所得税的计算同样基于利润和税率，但具体税率和政策可能有所不同。
其他税种
城市维护建设税、 教育费附加税等：这些税种的税率通常较低，对整体税收的影响较小。
消费税：某些国家或地区对销售水果征收消费税，税率一般在5%-20%之间。
建议
了解当地政策：不同国家和地区的税收政策不同，建议具体了解所在国家或地区的税收法规，以确保合规经营。
合理规划：根据自身经营规模和盈利情况，合理规划税务事宜，以降低税收负担。
咨询专业人士：在实际操作中，建议咨询专业的税务顾问或会计师，以确保正确理解和遵守相关税收政策。
