英国的传统食物包括:
Fish and Chips:
将油炸的鱼和薯条一起食用,是英国最著名的传统食物之一。炸鱼多为鳕鱼或鲱鱼,炸薯条是手指粗的大马铃薯薯条,吃的时候沾着盐或醋。
Roast Beef:
炙烤至金黄色的牛肉,通常搭配马铃薯、蔬菜和红酒汁。烤牛肉也被叫做周日烧烤,英国人特别注重午餐,尤其是周日的午餐,通常是一个更大,更正式的饭,而烤牛肉是不可缺少的主角。
Shepherd's Pie:
由碎肉、洋葱和胡萝卜组成的馅料,覆盖着土豆泥烤制而成。
Full English Breakfast:
包括煎蛋、培根、香肠、烤番茄、烤蘑菇、烤面包和豆子等。
Ploughman's Lunch:
一份由奶酪、面包、酸黄瓜、西红柿和鸡蛋组成的简单午餐。
Yorkshire Pudding:
一种口感酥脆的烤面糊,常常作为传统的周日烤肉晚餐的伴随食物。
Apple Pie:
苹果酥,是一种经典的英国甜点。
Victoria Sponge Cake:
维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备。
Tea:
英国人非常重视下午茶,通常包括各种小点、松糕、水果挞和三明治等。
Soup:
冬令时,英国人喜欢喝一碗热气腾腾的汤来带来安慰和幸福的感觉。
这些食物不仅在英国的餐厅和咖啡馆中常见,也是许多英国人在家中享用的传统美食。此外,根据个人口味和饮食习惯,英国人的饮食选择也非常丰富多样,包括各种国际美食和现代化的餐饮选择。