汇票通常制作两份，主要是为了防止在运输或传递过程中丢失，并确保交易可以成功进行。具体来说：
防止丢失：
过去由于运输条件限制，汇票在转交过程中容易遗失。因此，提交两份汇票可以在一份丢失的情况下，使用另一份。
确保交易成功：
“付一不付二”的原则意味着，如果使用第一份汇票付款，则第二份汇票自动失效；如果使用第二份汇票付款，则第一份汇票自动失效。这确保了交易的顺利进行，并防止了重复付款的风险。
法律效力：
尽管汇票通常有一份正本和一份副本，但在某些情况下，这两份都具有同等的法律效力。
需要注意的是，随着现代通讯和物流技术的发展，单据遗失的几率已经大大降低，但“付一不付二”的传统做法在一些情况下仍然被保留。
